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Aus Großmutters Küche I

Wie schon der Name sagt, sind in diesem Buch ausschließlich althergebrachte Rezepte aus Großmutters Zeit. Es wäre schade, wenn das ursprüngliche verloren ginge. Es sind Rezepte von Suppen bis Süßspeisen enthalten, quer durch das Jahr. Auf Fleischgerichte hat die Autorin absichtlich verzichtet, denn Fleisch gab es oft nur am Sonntag. Diese Rezepte sind wieder hochaktuell, denn heute wissen wir, dass die saisonale und regionale Ernährung mit weniger Fleisch für unsere Gesundheit am bekömmlichsten ist.

18.00 €

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Über die Autorin: Rita Hämmerle wurde 1940 in Gaschurn geboren. Sie ist seit 1961 mit Sigi Hämmerle verheiratet, Mutter von zwei Kindern und wohnhaft in Lustenau.

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